Poslastice, torte i kolači - Ananas marcipan kolac

Sastojci za 10 porcija:

200 gr ananasa (iz konzerve)
200 gr marcipana
175 gr butera
1 vanilin šećer
malo soli
3 jaja
300 gr brašna
100 gr čokolade
2 kašike kokosove masti

Pripremanje: Marcipan sa buterom dobro pomešati i dodati šećer i so. Mešati dok se ne dobije lepo sjedinjena masa. Dodati jaja pa polako dodati brašno. Na kraju dodati ananas.

Masu peći u podmazanoj formu (može okrugla a može i kockasta 30 x 11 na 180°C 1 sat.

Kad je masa gotova ostaviti je da se ohladi pa premazati čokoladom rastopljenoj u kokosovoj masti.

- hvala lola

Ocena